Description
Monocultivar di varietà frantoio, da piante di oltre 700 anni che ombreggiano i terreni accanto alla Certosa di San Lorenzo in Padula. Questo antico retaggio ha reso quest’olio degno del Presidio SlowFood Olivi Secolari. Il nome Priorato è un omaggio alla figura del Priore Damiano Festini, il cui ritratto realizzato per noi dall’artista Serena Lobosco è sull’etichetta, che ha reso grande la nostra Certosa. E’ un omaggio alla natura ed alla cultura che da secoli si intrecciano nel nostro territorio.
A monocultivar of the Frantoio variety, produced from trees over 700 years old that shade the lands beside the Certosa di San Lorenzo in Padula. This ancient heritage has earned this oil the recognition of the Slow Food “Secular Olive Trees” Presidium. The name Priorato is a tribute to Prior Damiano Festini—whose portrait, created for us by artist Serena Lobosco, graces the label—an influential figure who greatly contributed to the prestige of our Certosa. It is a homage to the nature and culture that have been intertwined in our territory for centuries
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