Descrizione
E’ un olio molto pulito e avvolgente al naso, con note di frutta e sentori balsamici. Spiccano i profumi di pomodoro verde, mela bianca, basilico e menta, note di cicoria e di mandorla sul finale. E’ caratterizzato da armonia gustativa data da un fruttato medio abbinato a un amaro e un piccante medi.
Da usare a crudo, si abbina bene ai piatti di una certa consistenza gustativa come minestre di legumi, insalate di farro, coniglio arrosto o pollame alla piastra, salmone, molluschi gratinati, formaggi di capra.
Il formato da 500ml garantisce di consumare sempre un prodotto fresco dal profumo e gusto pieni.
La certificazione DOP Colline Salernitane è garanzia di qualità e di genuinità del prodotto. Il nostro olio extravergine di oliva è ottenuto unicamente mediante premitura meccanica a freddo di olive raccolte a mano e molite nella stessa giornata in cui sono raccolte.
Ricco in polifenoli, i guardiani della nostra salute, e dalla bassissima acidità, è ottenuto da olive Frantoio, Romanelle, Rotondelle, Leccine, nel rispetto della Natura. Siamo orgogliosi, inoltre, che il nostro olio DOP sia stato inserito nella Guida agli Extravergini SlowFood 2022 e nella Guida FlosOlei 2023. . Il prezzo è riferito ad una confezione contenente 6 bottiglie da 500 ml l’una.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.