Started June 13, 2016
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Varietà selezionate
Il nostro oliveto è composto da piante di varietà selezionate come Frantoiane, Romanelle, Leccine, Rotondelle e Pendolino.
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Started June 13, 2016
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Il mio metodo
E’ il più vicino alla tradizione, utilizzando lo sfalcio dell’erba selvatica come concime ed il sistema di potatura ereditato dai vecchi contadini.
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Started June 13, 2016
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La spremitura
Raccogliamo le olive solo a mano durante il mese di novembre, e la molitura avviene al massimo 24 ore dopo.
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Started June 13, 2016
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Un gusto unico
Estraiamo l’olio solo ed esclusivamente tramite il processo di spremitura meccanica a freddo, per garantire un prodotto di qualità superiore dal gusto unico. Provare per credere…
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